Novedades Bibliográficas - El Carmen de Viboral

Nunca es fácil escribir un libro de texto, y tratándose de un tema tan heterogéneo como las inversiones, la tarea es particularmente difícil. El escritor indisciplinado podría escribir mucho volúmenes y nunca acabaría. ¿Qué debe hacer un autor para organizar de la mejor forma la gran cantidad de temas que constituyen el campo de las inversiones? Elegimos empezar estableciendo un conjunto básico de principios que guiara nuestro desarrollo de Fundamentos de inversiones : teoría y práctica.

¿Existió realmente algún vínculo entre las ceremonías de iniciación de templarios y masones? ¿Hasta que punto estos últimos heredaron del Temple sus secretos mejor guardados? ¿Es mera casualidad que ambas organizaciones hayan sido duramente perseguidas por la Iglesia de Roma? Michael Baigent y Richard Leigh, coautores del bestseller internacional El enigma sagrado y de su continuación El legado mesiánico, muestran por primera vez en Masones y templarios los estrechos lazos que emparentan a ambas instituciones y la enorme influencia que tuvo en ello el rey escocés Roberto I. Los autores demuestran que la masonería moderna, además de ser un pilar clave en la fundación de los Estados Unidos de América, ha preservado hasta nuestros días pistas fundamentales para entender qué hizo tan poderosos a los caballeros del Temple en la Edad Media y por qué el rey de Francia y el papa pusieron tanto empeño en borrarlos de la faz de la Historia.

Este libro es un intento de presentar algunos aspectos de la física moderna de un modo no matemático. [...] El libro está dividido en tres partes. La primera contiene cinco capítulos, que tratan del átomo; cuatro capítulos son dedicados a su estructura electrónica y el quinto a la del núcleo. La parte segunda está dedicada a la física de las partículas elementales. El origen de esta rama de la física fue la simple cuestión "¿Qué es lo que mantiene al núcleo unido?". La tercera parte trata de nuestros conceptos de espacio y tiempo y las teorías relativistas. Algunos de nuestros "obvios" pero no probados conceptos sobre la naturaleza son modernizados en esta parte .

Este libro contiene más de 600 páginas fascinantes por su variedad, que invitan al lector a emprender un viaje culinario por Europa con parada en 22 países diferentes desde Portugal hasta Turquía, desde Suecia hasta Rusia. En sus páginas se presentan más de 2.700 especialidades y unas 600 recetas cuidadosamente seleccionadas. La riqueza de cada país,  sus costumbres y peculiaridades regionales, reflejadas en el arte de los panaderos y cocineros, maestros queseros y carniceros, destiladores y viticultores, viene aquí recogida en reportajes fotográficos detallados e impresionantes imágenes de gran tamaño. Este volumen permite adentrarse en las cocinas de mayor renombre, los parques de los ostricultores, las fábricas de cerveza tradicionales, los sótanos de maduracíon de las especialidades de queso más refinados, o los secadores de jámon más conocidos de todo el mundo. En cualquier punto de la geografía europea, ya sea en mercados abarrotados de gente, bares de tapas muy concurridos o...

Somos lo que comemos y comemos lo que somos. Somos cada inmigrante que llegó a la ciudad y que trajo consigo una receta. Somos nuestros abuelos y nuestros tíos que llegaron de todos los estados de la República con sus platos de celebración. Y somos también los tacos al pastor que inventamos aquí mismo. Somos el crisol de sabores que representa a una capital riquísima, en todos los sentidos, desde la gastronomía hasta la cultura. Todo cabe en el universo gastronómico de la Ciudad de México, que está siempre en expansión.

Las páginas de este libro son un impresionante viaje a lo largo y ancho de una vasta colección de obras que, talladas por las fuerzas abrumadoras de la naturaleza y forjadas por la inspirada y paciente labor del hombre, conforman este fascinante lugar llamado Colombia. Desde las playas a nivel del mar hasta las alturas en las que los frailejones alzan sus cabezas coronadas a través de la niebla, se percibe la magia inconfundible que el trópico impregna en todo lo que nace, crece y se desarrolla, lo que en resumen podría definirse como un imperio supremo y deslumbrante del color, cuya exuberante presencia nos impacta tanto en el plumaje de las aves como en la majestuosidad de la vida vegetal.

En este libro encontrará sabores de todo tipo : espléndidos, sencillos, novedosos, afortunados y singulares. A través de ellos podrá zambullirse en el fascinante y variado mundo de la culinaria de los frutos del mar, donde la cocina nikkei peruana -capítulo importante de nuestra gastronomía- destaca por su creatividad. Los amantes de la buena mesa reconocen la maestría con la que Humberto Sato, talentoso chef autodidacta, cocina los frutos del mar en el restaurante, el Costanera 700. Mientras duró esta investigación pudimos ver cómo todos los días llegaban golosos comensales que disfrutaban con fervor sus preparaciones, saliendo regocijados y felices. Testimonio de ello son las opiniones que escriben los visitantes luego de haberse deleitado y que Sato ha enmarcado, adornando el restaurante .

En los últimos cuarenta años Beer y Johnston han sido los líderes incuestionables en la enseñanza de la mecánica para ingeniería. La cuidadosa presentación de contenido, extraordinarios niveles de exactitud y la atención en los más mínimos detalles han hecho de sus textos los estándares para la excelencia.

Los parques naturales son de una importancia nada desdeñable para Colombia en muchos aspectos. En virtud de las múltiples riquezas que en ellos se encuentran, estos lugares no son solo inestimables en el ámbito local sino también en el ámbito universal. En este sentido, no cabe duda, hay que mencionar un par de ejemplos harto relevantes. Uno de ellos es el Parque Nacional Natural Los Katíos, ubicado en la jurisdicción de los municipios de Riosucio y Unguía, entre los departamentos del Chocó y Antioquia, y creado con la intención de preservar partes del valioso Corredor Biólogico Mesomericano. El otro, el Santuario de Fauna y Flora Malpelo, ubicado a 490 km de la costa de Buenaventura, en el océano Pacífico, y cuya estratégica ubicación delimita la frontera marítima con Costa Rica.

El autor analiza la desigualdad desde un enfoque multidimensional y estudia la interacción entre las fuerzas políticas, económicas e institucionales que favorecen o limitan la captura del Estado. Examina aportes teóricos de diversos economistas y politólogos, así como las implicaciones de la gobernanza, las instituciones y las políticas públicas sobre la distribución del ingreso y el desarrollo.