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Historia : el Egipto antiguo / Heródoto

Este relato ofrece una detallada descripción geografíca, cultural y dinastíca de la nación ala que definió celebremente como <<don del Nilo>>

Tras las huellas del ancestro musical : caminando por las trochas de las músicas campesinas de El Carmen de Viboral-Antioquia. Volumen II Cañón del río Santo Domingo / Alejandro Trujillo Moreno

Tras las huellas del ancestro musical: caminando por las trochas de las músicas campesinas de El Carmen de Viboral - Antioquia. Volumen II Cañón del río Santo Domingo, es la continuación de una inquietud iniciada en el Cañón del río Melcocho vereda El Porvenir, hace una década, con la publicación del libro Entre el río y la montaña los hombres cantan para espantar la guerra y los encuentros comunitarios del Festival de la montaña, pero que hoy transita por la memoria sonora del río Santo Domingo y algunas de sus veredas aledañas, y por donde también han vibrado los tiples, las radiolas, las guitarras y las voces de tantos campesinos, que han habitado esta ruralidad lejana; entre ellos mis abuelos Félix Antonio Trujillo Arbeláez y Berta Zuluaga Quintero a quienes quiero recordar en este recorrido.

Reparación moral : comunidad, memorias y cotidianidades / editores académicos, Liliana Cecilia Molina González y Hernán Alonso Jaramillo Fernández

La reparación moral busca subsanar la afectación que menoscaba y destruye la familiaridad de significados, valores y relaciones que hacen una vida vivible en un espacio comunitario, y que, por involucrar prácticas vivas y particulares, no es abordada en las reparaciones provenientes del Estado. Reparación moral: comunidad, memorias y cotidianidades es un compendio de escritos que contribuyen a comprender esta intervención social como una acción comunitaria compleja que involucra la cotidianidad, la presencia de los otros, el cuerpo, las prácticas restaurativas y de resistencia, las memorias plurales y, también, lo irreparable. Si bien la pregunta por la reparación moral tiene su suelo en las investigaciones filosóficas sobre el daño moral, los textos aquí reunidos reflejan la convergencia interdisciplinaria y de distintos enfoques interpretativos, metodológicos y conceptuales en el abordaje de este asunto. Además, sus contenidos parten de un trabajo de campo realizado con comunidades v...

Violencia y conflicto en la Universidad de Antioquia : una apuesta por la verdad y el esclarecimiento (1958-2018) / editores académicos Orlando Arroyave Álvarez y Fredy Chaverra

Este libro fue posible por la Comisión de la Verdad, la Unidad Especial de Paz de la UdeA y la Facultad de Comunicaciones y Filología, cuyo Fondo Editorial acogió este proyecto. Pero debemos dar gracias, principalmente, a la Universidad de Antioquia que, a pesar de sus adversidades, continúa siendo el proyecto cultural, científico, crítico y académico de nuestra región, y referente en todo el país. En este se ofrece la síntesis de un informe más extenso dirigido a la Comisión para el Esclarecimiento de la Verdad, la Convivencia y la No Repetición, que tuvo como propósito contribuir a la memoria y al esclarecimiento sobre la incidencia del conflicto armado en la Universidad de Antioquia, entre 1958-2018. Este es un producto colectivo, no solo por el equipo que lo elaboró, sino por varias generaciones de universitarios/as, por asociaciones, familiares y amigos(as) que han contribuido con sus investigaciones, denuncias, memorias o testimonios a reconstruir lo que pasó en la Alma Mater, te...

Guía gráfica de porciones de alimentos / Natalia Zuluaga Rendón

Guía gráfica de porciones de alimentos es una obra derivada de la lista de intercambios en su quinta edición (2023), elaborada por el Grupo de Investigación Alimentación y Nutrición Humana (GIANH) de la Universidad de Antioquia. Este material ilustra los tamaños de las porciones de los diferentes grupos de alimentos, enfatizando en la población de adultos y niños mayores de dos años. Se incluyen anexos útiles para la selección adecuada de alimentos con el fin de promover la prevención de enfermedades no transmisibles, además de la lista de alimentos fuentes, el índice glucémico de los alimentos y el perfil de ácidos grasos en aceites, grasas y frutos secos.

Liderazgo : el poder de la inteligencia emocional / Daniel Goleman ; traducción de Carlos Mayor

La primera colección completa de Daniel Goleman de sus hallazgos clave sobre liderazgo. «He reunido los trabajos de más de veinte años que mejor ilustran el impacto positivo de la IE en relación con la excelencia personal y organizativa. Este libro debe considerarse una "caja de herramientas". Cada capítulo representa un artefacto único y útil que ayudará a líderes, entrenadores, directivos de recursos humanos, instructores y educadores a guiar y motivar de manera efectiva.» Daniel Goleman He aquí la primera selección exhaustiva de los hallazgos de Daniel Goleman relacionados con el concepto de liderazgo. Este material, a menudo citado y de probada eficacia, ayudará a desarrollar la capacidad de dirección, ejecución e innovación. La presente selección incluye, en un solo volumen, los escritos más solicitados de Goleman. Por último, también abre una nueva vía que redefine la labor del líder así como el modo en que este puede desarrollar una mayor IE gracias a los últimos descu...

Perú : una aventura culinaria / Gastón Acurio ; fotografías Renzo Uccelli ; Marcos Beathyate

Con este libro, Gastón Acurio; que conjuga la creatividad y sapiencia del cheff, con la experiencia del cocinero curtido sobre el fogón, nos transporta en una visión diferente en nuestra cocina y de sus ingredientes, frutos del Agua, Tierra, Aire, recreando en magníficas fotos e historias, su imaginación, mezclando una pizca de aventurismo, una dosis de ingenio y otra de poesía, nos entrega un tratado de gastronomía que Bonus se enorgullece en presentar.  

Lácydes Moreno : la palabra y el fuego / José Antonio Carbonell ; Investigadora Juliana Duque Mahecha

El diplomático, historiador, escritor y sabio culinario, Lácydes Moreno Blanco nació en Burdeos, Francia, el 30 de agosto de 1920 y falleció en Bogotá, Colombia, el 14 de mayo de 2015. En el 2014 le fue otorgado el Premio Vida y Obra del Ministerio de Cultura por el estudio, la apropiación en sus recetas y el reconocimiento de la cocina tradicional colombiana, lo que se constituyó como una de las bases para visibilizar este ámbito de la vida cotidiana de los pueblos como componente patrimonial fundamental de la cultura .

Estrategias de consumo : qué comen los argentinos que comen / Patricia Aguirre

Este libro presenta una mirada antropológica sobre la alimentación actual. En la tradición de las investigaciones que lo abordan como "hecho social total" expone los resultados de un estudio cuali-cuantitativo de tres lustros llevado a cabo en el Área Metropolitana Bonarense. Más allá de comprobar que si bien existen alimentos disponibles éstos no son accesibles para la gran parte de la población, analiza a su vez el desempeño del mercado (precios, ingresos) y del Estado (políticas públicas) en la última  década para tratar de responder a la pregunta sobre cómo sobreviven los maás pobre.

El color púrpura / una película de Steven Spielberg, la historia de Alice Walker, ganadora del premio Pulitzer. The color purple

La historia se desarrolla a principios del siglo XX y cuenta la vida de Celie, una joven de color, de 14 años y esta embrazada de su propio padre, y así continua su difícil existencia durante 30 años mas.