Los sabores de la casa : recetas de Leonor Santa María de Rodríguez / Leonor Santa María de Rodríguez

Ahora les diré el quid, el secreto del arte de cocinar, y de todo arte: se trata del amor con que se hace, del gusto del contemplar aquines se quiere y de tener pequeñas y grandes sorpresas en todas las expresiones de la vida. La mesa es , entonces, un centro gravitacional de la vida de familia y el lugar discreto donde se puede cuidar muy bien de cada uno.